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【NEW】 Patisserie cafe AINAでランチ
6年前に店舗併用住宅を建てさせていただいた「 Patisserie cafe AINA」さんのランチを食べに行きました。
ちなみにランチは2種類。
Aがスーププレート、Bがフレンチトーストプレートです。


これはAのスーププレートです。
まず目に飛び込んでくるのは、彩り豊かなワンプレート。
中央のスープは、じっくり煮込まれたような深みのあるブラウン。
スプーンを入れると具材がごろっと顔を出し、口に運ぶとコクがじんわり広がります。
野菜の甘みと旨みが溶け合っていて、ほっとする味わい。
体の芯から温まる一皿です。
横には、つやっと焼き上げられた丸パン。
ふんわりやわらかく、スープに浸して食べると小麦の甘さが際立ちます。
そしてプレートを華やかに彩る前菜たち。
シャキシャキのサラダに、ミニトマトの甘酸っぱさ、爽やかな柑橘のアクセント。
さらに、エダマメやハム、キッシュ風の一品など、少しずついろいろ楽しめるのがうれしいポイント。
どれも丁寧に作られていて、素材の味がしっかり生きています。
全体を通して、「一品ごとに丁寧さを感じる、見た目も味も満足度の高いランチ」。
ボリュームもありながら重たすぎず、最後までおいしく楽しめるバランスの良さが印象的でした。
ホントおいしかった~(^▽^)/

ちなみにBはこちら↑。
こちらもおいしそう!!



おいしそうなケーキもたくさん♡

赤いドアと黒いシャンデリアが目を引きます。

この日も多くのお客さんが来られてました。
大盛況のPatisserie cafe AINAさん。
これからもますます繁盛しますように☆
ぜひ皆様も足を運んでみてくださいね!!
【Patisserie cafe AINA】
場所/松山市鷹子町826
電話/089-968-1523
ホームページはコチラから→https://pca-aina.com/